‘Naturel’ en ‘puur’ zijn hier helemaal op hun plaats. De keuken vormt een natuurlijke verbinding tussen de keuken en de buitenwereld met landerijen. Dat begint al met de betonnen vloer, waarop ooit landbouwwerktuigen werden gerepareerd. In de keuken verwijzen de details ook naar het pure en eenvoudige van vroeger, zoals de lange kloostertafel, het kloppend hart van de ruimte.
