Witlofsoep met een vleugje zoet
Soep is altijd een goed idee! Zeker in de winterperiode om lekker aan op te warmen. Deze witlofsoep wordt een echte smaaksensatie…
Binnenkijken: de natuur in huis
De natuur is de inspiratiebron voor het interieur van Miriam Verheyden. Voor haar borders, die ze natuurlijk en losjes aanplantte als weelderige…
Pompoen-appeltaart met kaneel-calvados-room
Deze heerlijke pompoen-appeltaart is een variant op het traditionele baksel dat we allemaal zo graag bakken als er een verjaardag op de…
Spliterwtensoep met rivierkreeft en feta
Bonen en erwten; ze geven smaak en stevigheid aan oer-Hollandse wintersoepen en stillen zelfs de grootste trek. Een van onze favorieten is…
Reizen: dwars door de taiga van Noord-Mongolië
Nooit eerder reisde een vrouw met hen mee. En nooit eerder een westerse fotograaf. Ook toeristen zien de rendierherders op de taiga…
Noorse koekjes van aardappel met rode-bietensalade
Een heerlijk recept uit Noorwegen: aardappelkoekjes met een salade van rode bietjes. De vrolijke topping van crème fraîche, bieslook en zalmkuit maakt het gerecht onweerstaanbaar.
