Runderstoof en crôute: recept van bakker Efraïm Bolado
Deze runderstoof met groente gaat verborgen onder een krokant goudkleurig deegkorstje. Een rijk en kruidig gerecht, speciaal voor Seasons gemaakt door Efraïm…
Januari bloemkoolmaand: stamppot met bloemkool, veldsla, Leidse kaas en Amsterdamse ui
De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. Vandaag deze vegetarische stamppot met bloemkool van het tijdschrift delicious.
Holland Winter Wonderland: schitterende foto’s van Frans Lemmens
In het nieuwe fotoboek Holland Winter Wonderland van Frans Lemmens wordt in 150 foto’s van landschappen, natuur, schaatsers en dierenleven de Nederlandse winter schitterend verbeeld. Nederland…
Januari bloemkoolmaand: flatbread van bloemkool
De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. Vandaag het recept dat onze collega Daniël Mulder intrigeert: flatbread van bloemkool.
Interview met poolreiziger Bernice Notenboom
In de serie Vrije Geest een interview met poolreiziger Bernice Notenboom, naar aanleiding van het verschijnen van haar boek ‘Arctica, mijn biografie van de Noordpool’.
Januari bloemkoolmaand: gegratineerde bloemkool
De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. De mogelijkheden met bloemkool zijn eindeloos, ontdekten we. Of je nu kiest voor roosteren, bakken, koken of stomen: met de talentvolle roosjes maak je gerechten die verrassen. Zo ook deze smakelijke gegratineerde bloemkool.
