Groningen, Middelstrum In Herberg in de Valke worden alle gerechten dagelijks vers bereid, zonder toevoegingen van poeders, blokjes of andere smaakversterkers. Het is er romantisch tafelen met uitzicht over het Groningse Hogeland. Slapen doet u in de authentieke borg Ewsum. Vrijwel alle borgen in Groningen zijn ooit gebouwd als verdedigingstorentjes in tijden van oorlog. In vredestijd werden ze gebruikt om de graanoogst in te bewaren. Deze borg uit 1472 ligt op een rustige, boomrijke plek en heeft rondom prachtige tuinen. Bijzonder gastvrij adres! Burchtstraat 12 9991 AB Middelstum Groningen Nederland Tel: 0595 552216 www.herbergindevalk.nl [email protected]
