Lekkere kaashapjes met een alcoholvrije variatie op boerenjongens voor de kinderen. Kaasmeisjes met boerenjongens Voor de boerenjongens:
- 250 gram rozijnen
- 1 stukje gember à 1 cm
- snufje zout
- 4 eetlepels water
- ½ citroen
Voor de kaasmeisjes:
- 4 dikke plakken jonge kaas
Hak de gember in zo klein mogelijke stukjes. Doe de helft van de rozijnen en alle andere ingrediënten in een keukenmachine en meng ze tot een grove pasta. Voeg de andere helft van de rozijnen toe en meng alles goed door. Snijd uit de plakken kaas kaasmeisjes en klompjes. Kerf met een scherp mesje ogen, een neus en een mond in en serveer met de boerenjongens.
