Voor 6 personen
- 6 eetlepels aardbeienjam met lavendel
- 1 liter boerenroomijs, bijvoorbeeld vanille
- verse of gedroogde lavendelbloemen
1 Verwarm in een steelpan op laag vuur de jam met een scheutje water; roer goed en neem de pan van het vuur. 2 Schep van het ijs 12 mooie bollen en verdeel ze over 6 coupes of schaaltjes. 3 Lepel de warme aardbeiensaus over het ijs en bestrooi hem met een beetje lavendel.
