Voor de lekkerste chèvre

Van smeltend zacht tot kruimige brokken: er is een Frans geitenkaasje voor elke smaak. Chèvre geeft bovendien aan bijna elk gerecht diepgang. Smelt hem in de pan of strooi hem over het bord voor een frisse toets. Seasons selecteerde vier adressen voor de lekkerste kaasjes. 

L’amuse

Kaaswinkel L’amuse verkoopt in haar twee winkels meer dan vierhonderd soorten kaas, waaronder een uitgebreid assortiment geitenkaas uit verschillende landen. Er worden regelmatig workshops en proeverijen gehouden.

Halkade 17, IJmuiden en Olympiaplein 111, Amsterdam www.lamuse.nl

Ed Boele

Kaasspeciaalzaak Ed Boele kreeg vorig jaar de eretitel ‘kaasspeciaalzaak van het jaar’. In de winkel heeft u een brede keus aan harde en zachte geitenkazen uit binnen- en buitenland.

Fahrenheitstraat 625, Den Haag www.kaasspeciaalzaak.nl

’t Zuivelhoekje

’t Zuivelhoekje hoort al jaren tot de beste kaaswinkels in Nederland. De winkel heeft een uitgebreid assortiment Hollandse geitenkaas waaronder bijvoorbeeld de Sikkepit, een harde geitenkaas uit de kop van Noord-Holland en de biologische zachte Floortje Fenegriek uit Goeree-Overflakke.

Het ’t Zuivelhoekje heeft winkels in Wageningen, Elst en Arnhem waar regelmatig proeverijen worden gehouden. www.zuivelhoekje.nl

Michel van Tricht & Zoon

Vlak bij Antwerpen staan vader en zoon Van Tricht samen in de winkel. Zij zijn gespecialiseerd in niet-gepasteuriseerde kazen van kleine producenten. In de Cheese & Winebar in de winkel zijn de kazen te proeven. Vanaf 08.00 uur kunt u hier bovendien terecht voor een lekker kaasontbijtje.

Fruithoflaan 41, Berchem (België) www.kaasmeestervantricht.be

Geitenkaas