Brasserie Jansen wordt geleid door Andrea Jansen-de Lange en ligt in het middeleeuwse centrum Zwolle. Andrea heeft voor een eigentijdse inrichting gekozen, met onder andere oude foto’s van filmsterren en scheepvaarttycoons en lampen van oude kristallen karaffen die ze zelf heeft ontworpen. 
Het motto van Andrea? Eten wanneer je er zin in hebt. Ontbijt, lunch of diner; het kan bij haar dagelijks tussen 10.00-22.00 uur. Op de kaart staan verrassende gerechten met Italiaanse invloeden. Wat dacht u van een involtini (kalfsfilet met parmaham) of een espressino estivo (bolletje ijs met warme koffie) als dessert? Elk gerecht is zowel als grote en kleine portie te bestellen en er zijn natuurlijk ook broodjes en salades. Op de drankenkaart vindt u onder andere een citroentje met suiker, een duidelijke knipoog naar grootmoeder. Alles wat het leven leuk maakt. Dát is Brasserie Jansen, aldus de eigenaresse. 
Brasserie Jansen Andrea Jansen-de Lange Nieuwe Markt 14, Zwolle 038 8888884 www.brasseriejansen.com
