De leukste adresjes voor pompoenen

Zeg je herfst, dan zeg je pompoenen. Je kunt ze gebruiken als gezellige decoratie in huis, maar ook verwerken in een heerlijk recept. We zetten een aantal leuke adresjes voor je op een rijtje waar je ze kunt vinden.

Groentenhof Poelen

• Alle zondagen in september: Pompoen-plukdagen, Groentenhof Poelen, groentenhofpoelen.nl. Ga met een emmer het veld op en ‘pluk’ je eigen pompoenen. • Open: 10.00-17.00 uur. Entree: gratis.

Pompoen Parade

• 27 + 28 september: Pompoen Parade, Kwekerij Bastin, bastin.nl. De pompoenoogst wordt gevierd met een verzameling van pompoenen, kalebassen, kwekers en veel lekkers. • Open: 10.00-17.00 uur. Entree: gratis.

Pompoendagen het Akkertje

• 13 + 14 september: Pompoendagen het Akkertje, mijnakkertje.nl. Pompoenliefhebbers kunnen hun hart ophalen op Landgoed Frymerson, waar meer dan 100 soorten worden uitgestald. • Open: 10.00-17.00 uur. Entree: €2,50.

Puur van ’t Land

• Huisverkoop augustus – december: Puur van ’t Land, puurvantland.nl. Samen met zijn opa kweekt Eli Bosboom allerlei verschillende pompoenen. 25 en 26 oktober worden er ook pompoen snijdagen georganiseerd. • Open: 9.00-20.00 uur.

Recepten met pompoen

Pompoenstamppot met Marokkaanse twist

Een verrassend stamppotje met pompoen, deze stamppot met Marokkaanse twist. Het recept komt uit ‘Oma’s stamp- en stoofpotjes’ – boordevol lekkere en verrassende stamp- en stoofpotten.

Bekijk hier het recept.

Spaghettipompoen met tomaat, burrata & oregano

Geheime combinaties van groenten met net dat tikkeltje extra smaak, voilà de gedachte achter de recepten in Eat this! van de Zeeuwse Blendbrothers. Zoals deze spaghettipompoen met tomaat, burrata en oregano. Simpel maar o zo lekker.

Bekijk hier het recept.

Kastanjelasagne met pompoen en palmkool

Wij zijn dól op lasagne, en al helemaal in koude wintermaanden. Deze kastanjelasagne met palmkool is vegetarisch en afkomstig uit De Vegetarische Zilveren Lepel. Succes gegarandeerd als je deze ‘Lasagne di castagne con zucca e cavolo nero’ opdient.

Lees hier het hele recept.