Oranjebloesem-pannacotta met viooltjes en blauwe bessen Breng 250 milliliter slagroom met de vanillestokjes aan de kook en laat ongeveer 10 minuten heel zachtjes koken.
Jan-in-de-zak met dadel en oranjebloesem en zoete boter Dessert voor 4-6 personen Klop de eieren los, voeg de bloem, de lauwe melk en het oranjebloesemwater toe en roer tot een deeg zonder klontjes.
Gember-vlierbloesempudding Voor 4 personen Breng in een steelpan 600 milliliter water met de plakjes gember en 2 eetlepels limoensap aan de kook en laat dit 15 minuten zachtjes trekken.