Warme – rode – bisschopswijn kent iedereen. Maar deze geurige warme drank is gemaakt met een zoete witte wijn. Lekker bij de pistachesandwiches. Ingrediënten:
- 500 milliliter zoete witte wijn (Moscatel)
- 250 milliliter water
- 2 eetlepels boter
- 4 eetlepels maple syrup
Breng de wijn en het water in een steelpan bijna tot het kookpunt. Doe er de boter en de maple syrup bij en verdeel over 4 sterke glazen.
