Roggedesem met heuvellandham

seasons

30-03-2010 08:55:43

  • 1 kleine zomerprei
  • 2 eetlepels citroenmayonaise
  • 2 eetlepels crème fraîche
  • 3 plakken handgesneden rogge-zuurdesembrood, gehalveerd
  • 1 theelepel zwarte peperkorrels
  • 6 plakken Heuvellandham

1 Was de prei en snijd het lichtgroene deel in de lengte in reepjes van 10 cm. Meng de citroenmayonaise met de crème fraîche en schep de rauwe prei erdoor. 2 Stamp de peperkorrels in de vijzel of maal ze grof. 3 Beleg elk sneetje brood met een plakje ham. Schep er een beetje preisalade op en bestrooi ze met de peper.

De nieuwste Seasons:

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Nu in de winkel!

Meer Lunchgerecht