Lekker genieten: dit zijn dé voorjaarswijnen

Marjolein ter Braak

17-02-2020 08:00:42

Alsace wijnen

Proost op het voorjaar! Wijnen uit de Alsace drink je het hele jaar door. Van frisse droge witte wijnen tot fruitige zoete wijnen en van kruidige rode wijnen tot bubbels; deze prachtige Franse wijnstreek heeft het allemaal! 

Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Alsace Wijnen.

Alsace wijnen

Familiebedrijven

De Alsace staat bekend om zijn idyllische dorpjes, prachtige landschap en natuurlijk de vele wijnen worden gemaakt. De wijnhuizen zijn vaak klein en in het bezit van familie. Ouders geven hun passie voor wijn door aan hun kinderen, soms al eeuwenlang!    Alsace wijnen

Frans met een Duits tintje

De Elzas is honderd procent Frans, maar doet hier en daar Duits aan. Niet zo gek, want het gebied in het noordoosten van Frankrijk ligt pal tegen Duitsland aan. Vakwerkhuizen, fleurige bloembakken en sommige regionale gerechten roepen dat Duitse beeld op, maar er zijn talloze kenmerken die de streek echt Frans maken. De Elzassers zelf zitten niet te wachten op welk etiket dan ook. Zij noemen hun streek uniek en gelijk hebben ze.

Vernoemd naar de druif

Alsace wijnen worden vernoemd naar de druiven waarvan ze zijn gemaakt. De belangrijkste druivenrassen zijn Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Sylvaner, Muscat en Pinot Noir (de enige druif voor rosé en rode wijn). 

Weetjes

  • De Alsace is de op 1 na zonnigste streek van Frankrijk
  • De Alsace is de streek met de meeste sterrenrestaurants van Frankrijk
  • In de Alsace wordt witte wijn, rode wijn, rosé, dessertwijn en mousserende wijn geproduceerd
  • Wijnen uit de Alsace worden vernoemd naar de druif waarvan ze zijn gemaakt
  • De wijnen zijn herkenbaar door de lange, slanke groene flessen, die ook wel “Flûtes d’Alsace” worden genoemd.

Kijk voor meer informatie op www.alsacewijnen.nl.  Lees ook: Mosselen & Alsacewijnen

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Nu in de winkel!


Meer Advertorial