Worteltjes-peperkoektaart Voor de taart Klop in een kom de basterdsuiker, eieren en olie ca. 3 minuten. Zeef er het zelfrijzend bakmeel en de specerijen door.
Peperkoek Voor ca. 12 boerderijen, 24 dieren en 48 klompen Meng de bloem, het bakpoeder, het zout en alle specerijen goed door elkaar. Klop met een elektrische mixer de boter met de suiker romig.
Macarons Voor bij de koffie Verwarm de oven voor op 175 ˚C. Meng amandelpoeder, de poedersuiker en de bloem. Klop het eiwit met de suiker tot een stevig schuim.
Walnoot-marshmallow Om te knabbelen Bekleed een bakblik van 27x17 cm met een opstaande rand van minimaal 3 cm met bakpapier.
Koeienvlaai Voor 1 taart Kneed de broodmix samen met de suiker, boter, het ei en de melk tot een soepel deeg. Laat het rijzen tot het in volume is verdubbeld.
Biggenstaartjes Voor circa 30 biggenstaartjes Klop met een elektrische mixer de boter met de suiker, vanillesuiker en het zout wit en romig. Voeg al kloppend beetje bij beetje het ei toe.
Peren in perencider met citroenmelisse Voor 4-6 personen Boen de citroen goed schoon en snijd er dunne reepjes schil af met een zesteur. Schil het stukje gember en snijd het in luciferdunne reepjes.
Perentaartje met gorgonzola en roze peper Voor 4 personen Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de hele peren voorzichtig met een dunschiller en laat het steeltje zo mogelijk zitten.
Perensorbet met perenwafeltjes Voor 4-6 personen Begin een dag van tevoren met de peerwafeltjes. Was de peren en halveer ze in de lengte. Snijd van elke peerhelft met een scherp mes 3-4 mooie plakjes af.
Lammetjestaart met mascarpone en kokos Voor 1 lammetjestaart Verwarm de oven voor op 170 ˚C. Zeef het zelfrijzend bakmeel met het bakpoeder in een kom.