Kleine zandtaartjes met appel-rijstepap Zet de pannen maar vast klaar voor het imiteren van deze ‘smakelijke stillevens met appel en peer’. Deze zandtaartjes zijn heerlijk in combinatie met een toefje zure room.
Luchtige en frisse yoghurt-amandelcake Yoghurt blijkt een verrassende smaakmaker in gerechten, zoals in deze heerlijk luchtige amandelcake. Tip: maak er meteen twee, want die 12 plakjes zijn zo verdwenen!
Frisse pudding van lemon curd en yoghurt Een heerlijk nagerecht heb je zo gemaakt: maak een pudding van romige slagroom, zoetzure lemon curd en frisse Griekse yoghurt.
Noorse koekjes van aardappel met rode-bietensalade Een heerlijk recept uit Noorwegen: aardappelkoekjes met een salade van rode bietjes. De vrolijke topping van crème fraîche, bieslook en zalmkuit maakt het gerecht onweerstaanbaar.
Burger van lamsgehakt met geitenkaas Geitenkaas past goed bij verschillende soorten gerechten en geeft bovendien aan bijna elk gerecht diepgang. De nootachtige, iets zoete smaak van Rigotte de Condrieu geeft een goed tegenwicht aan deze kruidige burger van lamsgehakt.
Stamppot boerenkool met gerookte makreel In de winter elke week wel een keer boerenkool eten? Waarom niet, het is lekker en gezond! Varieer dan met de recepten. Traditioneel, met goede worst erbij. Of maak deze stamppot met makreel. Pure winterkost, met een flinke dosis vitamine C!
