De Vink

Een paar kilometer buiten Abcoude, aan een smalle weg langs riviertje het Gein, ligt B&B De Vink. De voormalige doorrijschuur is via een serre verbonden met het huis van eigenaresse Jikkemijn van der Roest. 

Bezoek van Mondriaan 

Wij arriveren per auto, maar je kunt er ook met de boot komen en aanleggen aan de eigen steiger. “In de zeventiende eeuw was hier al een herberg. In 1864 kocht kastelein Cornelis de Vink de uitspanning, aan hem dankt de B&B zijn naam”, vertelt Jikkemijn, terwijl ze ons voorgaat door de enorme toegangsdeur. Dankzij de unieke plek, midden in de natuur én vlak bij Amsterdam, was de uitspanning met tuin en terras aan het water eeuwenlang populair. “Piet Mondriaan schilderde hier zijn beroemde molen. Ook Nescio was geregeld gast, hij schreef graag over het Gein.”

Uitzicht over water

Zelf ontdekte Jikkemijn de plek in 2008: de locatie stond te koop. Voor haar de kans om de eeuwenoude traditie van gastvrijheid nieuw leven in te blazen. “De historische schuur met eigen entree biedt gasten volop privacy.” Jikkemijn creëerde er twee royale kamers. Wij slapen vannacht boven, in de Mondriaankamer. Zodra we binnenkomen in de grote loftachtige ruimte, vallen we stil. Over de hele lengte van de kamer zitten ramen. Vanuit bed of bad, zelfs vanaf de wc (!) kijk je uit over water. Het is dat we nog even naar de naastgelegen streekwinkel van Anna Haen willen, voor haar fameuze kaasplankje, anders zouden we blijven kijken naar het schouwspel van de natuur.

B&B De Vink | Gein zuid 21 | Abcoude | 06-46210717 | Meer informatie 

Prijs per overnachting: vanaf €95 per nacht voor twee personen, inclusief ontbijt in de serre (met warme broodjes, vers fruit, biologische muesli en yoghurt).