De laatste dagen van het jaar zijn aangebroken, dus tijd voor een terugblik! Dit zijn jullie 5 favoriete Seasons-recepten van 2017. Nog niet geprobeerd? Duik dan snel de keuken in, want deze heerlijke gerechten wil je niet missen…
Lees verder
We sluiten 2017 af met heel veel lekkers! Wat denk je van deze beeldschone, ambachtelijke stoofpeertjestaart? Wij hebben er tijdens de Seasons-kerstlunch weer enorm van genoten…
Lees verder
Dennenappels: tover ze om tot kerstdecoratie of versier er de lekkerste taarten mee. Bijvoorbeeld deze winterse taart met winterschuim en zoute karamel. Ook perfect als nagerecht voor het kerstdiner!
Lees verder
Carola de Kanter kookt niet alleen met kolen, ze decoreert er ook mee. Aan tafel in haar zestig jaar oude kas genieten gasten van haar wintergerechten, waarin kool de hoofdrol speelt. In de nieuwe Seasons deelt ze een voor- en hoofdgerecht en hier op onze website het heerlijke toetje met kaki en kaneelijs!
Lees verder
Verantwoord snoepen met een chocobommetje? Dat klinkt te mooi om waar te zijn! Toch bevat dit hapje gemaakt van cannellinibonen géén toegevoegde suikers.
Lees verder
Heerlijk, deze combinatie van zoete chocolade en frisse peer, bestrooid met knapperige pistachenootjes! Een perfect nagerecht voor de herfst en al in tien minuten op tafel.
Lees verder
Wat hebben jullie ons verrast tijdens de Seasons appeltaartwedstrijd op Landgoedfair Mariënwaerdt! Drieënvijftig heerlijke taarten werden op vrijdagochtend 18 augustus ingeleverd. Het was lastig kiezen uit alle bijzondere creaties, maar na veel wikken en wegen, zorgvuldig proeven (en nog eens, en nog eens…), kwam er een unanieme winnaar uit de bus: Marieke Weemaes met haar goddelijke…
Lees verder
Het is de ‘aquarel icing’ die deze taart, bedacht door Isabelle Beukert, zo zomers maakt, zeker in combinatie met vers zomerfruit. Het krokante suikerlaagje, met daarop rozen van fondant, omhult een stapel van zes luchtige cakelaagjes. Ertussen een friszoete vulling van zelfgemaakte lemoncurd en bramen-frambozencurd.
Lees verder
Niet alleen leuk om op tafel te zetten, maar ook nog eens heel erg lekker, deze gesuikerde pruimenlinten. Kijk voor meer heerlijke pruimenrecepten, zoals een gebraden lamsrack met pruimensaus en eendenbout in wijnsaus met geroosterde pruimen, in Seasons 7.
Lees verder
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
