Eton Mess Voor 4 personen Eton Mess is een echt Engels gerecht dat elk jaar geserveerd wordt op de beroemde kostschool Eton op de traditionele ‘Fourth of june’ picknick.
Zomerbessen clafoutis Voor 6 personen Een clafoutis is een Frans toetje dat oorspronkelijk uit de Limousin komt. Daar wordt het gemaakt met kersen met pit. Dat geeft het gerecht extra smaak.
Heerlijke rode bessen pepergelei Voor 2-3 potten van 250 gram De pit van de rode pepers geeft deze gelei een lekker bite. Ook lekker bij koud vlees of bij een kaasplankje
