Ben je ook zo verzot op limoncello? Dan zijn deze cookies een absolute must… Alleen de naam al: ‘limoncello melting moments’. Het recept komt uit ‘Belinda’s homemade cookies’ – met 66 verrukkelijke koekjesrecepten uit de hele wereld. Daarvan is dit zeker één van onze favorieten: maak ze zelf en je snapt waarom.
Lees verder
Houd je van groenten? Dan houd je zeker van ‘Een ode aan groenten’, het pas verschenen kookboek van Alice Zaslavsky. Het staat bomvol technieken en tips bij 50 groentevariëteiten, op kleur gerangschikt. Seasons mag drie recepten delen. We kozen natuurlijk óók voor zoet: deze prachtige en smeuïge brownies van bietjes: bietjes-in-de-blender-brownies zoals Alice ze noemt.
Lees verder
Een lust voor het oog, deze gedraaide cranberryframbozenkrans. En hij smaakt lekker ook!
Lees verder
Ze smaken zo lekker, van eigen bodem: appels en peren. En je kan er zóveel lekkers mee doen….
Lees verder
Gek op taartenbakken? Van vrijdag 2 t/m zondag 4 augustus wordt in Drenthe het Festival der Zoete Verleidingen gehouden. Een aanrader voor zoetekauwen en amateur-patissiers.
Lees verder
Om te knabbelen
Breng de slagroom met de suiker aan de koek en voeg dan de keukenstroop toe. Kook het mengsel verder tot het 118 ˚C is. Roer regelmatig om aanbranden te voorkomen.
Lees verder
Het seizoen is daar: we mogen weer verse aardbeien plukken! Je kunt ze natuurlijk uit de hand eten, maar er zijn ook genoeg leuke recepten met aardbeien. Wij delen een aantal van onze favorieten met jullie. Lekker!
Lees verder
Hij is gemakkelijk te kweken en met zijn decoratieve blad en rode stengels een ware beauty in de moestuin. Daarbij kun je met deze ietwat zurig smakende plant heerlijke dingen maken, zoals deze rabarber-açai-taart.
Lees verder
Voor 8 plakken
Boen de sinaasappel goed schoon onder warm water en maak hem droog. Snijd er 4 mooi dunne plakken af en laat de plakken op keukenpapier uitlekken.
Lees verder
uitkijken naar het voorjaar - verrassende koolrecepten - binnenkijken in een voormalige hooischuur - retreat in de Zwitserse bergen Bestel de nieuwste Seasons Word abonnee
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
