Stamppot boerenkool met gerookte makreel In de winter elke week wel een keer boerenkool eten? Waarom niet, het is lekker en gezond! Varieer dan met de recepten. Traditioneel, met goede worst erbij. Of maak deze stamppot met makreel. Pure winterkost, met een flinke dosis vitamine C!
Agendatip: winterbloemen en planten Het mag dan hartje winter zijn, zelfs nu zijn er prachtige planten en bloemen en te bewonderen. Denk aan de bloeiende (tover)hazelaars (Hamamelis) en de speciale tulpendag op de Dam in Amsterdam. Zet deze evenementen in je agenda en geniet van winterbloemen en planten.
Kaneel brownies versierd met blaadjes Er zijn van die dagen dat je liever binnen dan buiten bent. Stook het vuur in de open haard nog eens op en verwen je gasten en jezelf met warme chocolademelk en zelfgemaakte, versierde kaneel brownies.
