Vegetarische curry met bloemkool en pompoen De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. Vandaag deze vegetarische curry met bloemkool en pompoen, een recept van onze online redacteur Anne Bonthuis.
Risotto met pompoen, hazelnoten en Castelmagno De pompoen en hazelnoten zijn typisch Piemontese ingrediënten. De Castelmagno is een mengsel van koeien-, geiten- en schapenmelk.
Duif met pompoen en succotash Hoofdgerecht Verwarm de oven voor op 220 °C. Dep de duiven droog met keukenpapier en wrijf de duiven van binnen en buiten in met zout en versgemalen peper.