In het najaar start in de Achterhoek traditioneel het wildseizoen en staan in de wildrestaurants de lekkerste gerechten op de menukaart, van reerug tot hazenpeper. Extra lang genieten? Er zijn ook meerdaagse wildarrangementen, met logeeradressen midden in de natuur.
Lees verder
Een heerlijke variant op de klassieke Caesar salade. Gril de ingrediënten en creëer zo een echte smaaksensatie. Wij delen graag het recept met jullie. Lekker!
Lees verder
Deze winactie is afgelopen. Gitta Luiten kon de teloorgang van de Priona Tuinen niet aanzien. Ze besloot zich over dit groene erfgoed te ontfermen en creëerde in de tuinkas – samen met Alwin Leemhuis, voormalig chef-kok bij Librije’s Zusje – zomerrestaurant De Tuinkamer. Hier proef je de wilde planten die buiten groeien. Goed nieuws: Seasons…
Lees verder
Deze garnalenkoekjes zijn net even anders dan de traditionele viskoekjes, maar minstens zo lekker! Dit recept komt uit ons kookboek Oogstkoken, met de lekkerste recepten uit 25 jaar Seasons. Voor dit recept gebruiken we het blad van de venkel.
Lees verder
Onlangs werd ik getipt door een vriendin. Zij had een nieuwe app ontdekt: ‘Too Good To Go’. Deze app bestrijdt voedselverspilling door restaurants en winkels te helpen hun overtollige voedsel te verkopen, in plaats van weg te gooien. Ik vind dit zo’n onwijs goed idee dat ik het meteen zelf gedownload heb en het is…
Lees verder
Verjaardagen… we krijgen er allemaal mee te maken. Je kunt er natuurlijk voor kiezen om een bakje chips of wat borrelnootjes op tafel te zetten, maar je kunt ook gemakkelijk zelf een originele en vooral lekkere snack in elkaar zetten. Lees hier vijf makkelijke recepten voor een lekkere borrelhap.
Lees verder
Op buitenfair Spirit of Winter, van 16 t/m 20 november op Paleis Het Loo, kun je heerlijk wintershoppen en inspiratie opdoen voor de feestdagen. Op het met duizenden lichtjes verlichte terrein vind je meer dan 180 deelnemers die je verrassen met de lekkerste smaken en de leukste trends.
Lees verder
Schiermonnikoogliefhebbers opgelet: ZandtaanZee – de eigenaar is André Zandt, vandaar – ligt heerlijk rustig in het duin vlak bij het strand en biedt fraaie vergezichten.
Lees verder
Ze zijn diep framboosrood, hebben een krokant korstje en zijn stroperig van binnen: de heerlijke Belgische neusjes of cuberdons, zoals de Walen ze noemen.
Lees verder
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
