Herfst in Vlaanderen: wandelen langs erfgoed en bourgondisch gevulde tafels

Marjolein ter Braak

24 november 2025

Vlaanderen

De herfst is een seizoen dat rust brengt: de natuur vertraagt, het tempo zakt en jij beweegt daarin mee. Ook bij onze zuiderburen in Vlaanderen voel je diezelfde overgang. Het licht wordt zachter en de geur van gerechten vol Vlaams vakmanschap vult de lucht. Je proeft het vol en stevig gebrouwen streekbier al bijna.

Dat is Vlaanderen: overdag geniet je van rustige wandelingen door bossen en velden, en ’s avonds laat je je verwennen met een heerlijke streekhap en robuust bier.

 – Dit artikel is in samenwerking met Toerisme Vlaanderen –

Wandelen langs charmante dorpjes en uitgestrekte bossen

Vlaanderen telt honderden wandelroutes, maar zestien ervan dragen sinds kort de titel Vlaanderens mooiste wandelroutes. Het zijn zorgvuldig geselecteerde wandellussen die slingeren door oude bossen, valleien en langs dorpen met een rijke geschiedenis.
Zo voert de Den Dotter-wandeling in Oost-Vlaanderen je door broekbossen, oude watermolens, natte weiden en open kouterlandschap bij de Molenbeek. Of kies voor een tocht in Belgisch Limburg: hier wandel je bijvoorbeeld langs de kleine waterloop Abeek, de Sint-Maartensheide en het natuurgebied De Luysen. Beide liggen in het KempenBroek, een grensgebied tussen België en Nederland dat in 2024 door UNESCO werd erkend als Mens & Biosfeergebied. Een paradijs voor vogelliefhebbers en rustzoekers.

Copyright: Yves Adams

Smaken met een verhaal

In Vlaanderen is de band tussen land en bord tastbaar. In elke streek vind je ambachtelijke producten met het label Streekproduct.be: vollegrondwitloof uit Vlaams-Brabant, kaas uit de Westhoek, hop uit Poperinge. In de herfst vullen markten en keukens zich met wild, paddenstoelen en gerechten zoals stoofvlees met frieten, garnaalkroketten, Gentse waterzooi, stoofpotje van wild en vollegrondgroenten.
Maar ook zonder een rijk gevulde tafel is het genieten: een glas lokaal bier na een dag buiten, een kop koffie met speculaas, en een gesprek met de gastheer of gastvrouw dat de tijd doet vergeten.


Kleine steden, veel warmte

Antwerpen, Brugge, Gent, Leuven en Mechelen zijn rijk aan sfeer, maar ook charmante steden zoals Oostende, Hasselt, Kortrijk, Lier en Diest zijn ideaal voor een weekend dwalen en onthaasten.
Je vindt er historische steegjes, culinaire lekkernijen en culturele hoogtepunten. Deze maanden warm je je er aan typisch Vlaamse gastvrijheid en gezelligheid. Er valt van alles te beleven voor een feestelijke trip vol romantiek, of een sfeervolle gezinsvakantie: erfgoedwandelingen bij kaarslicht, winterconcerten of bijvoorbeeld een lichtparcours in de historische binnensteden.


Dichtbij, en toch een wereld verder

Met NS International reis je in een paar uur van Nederland naar Antwerpen, Brugge of Gent. Vanuit de stad wandel je zo de Vlaamse bossen, polders en duinen in. Vlaanderen is compact genoeg om overzichtelijk te blijven, maar groot genoeg om telkens iets nieuws te ontdekken.

Meer wandelinspiratie en logeeradressen vind je op www.vlaanderenvakantieland.be.

Copyright: Visit Vlaams Brabant en Cliff Lucas

OMSLAGBEELD: COPYRIGHT BJORN SNELDERS