Zo houd je kruidenplanten in leven

Linde Verhulst

01-10-2017 07:02:04

Kruidenplanten zijn ideaal: ze geven je een voorraad verse kruiden en staan ook nog eens gezellig in de keuken. Bovendien heb je geen dure bakjes van de supermarkt meer nodig! Helaas staan ze er soms al snel een beetje zielig bij. Daarom geven wij 6 handige tips om de plantjes in leven te houden.

  1. Kruiden groeien het liefst in de zon. Zo worden ze aromatischer en krijgen ze een krachtigere smaak.
  2. Pluk de kruiden liever niet met de hand, maar knip ze per takje af (twee centimeter boven de grond). Op je handen zitten zuren waar sommige kruiden, zoals basilicum, niet tegen kunnen.
  3. Kruidenplanten uit de supermarkt doen het vaak minder goed dan de plantjes uit een tuincentrum.
  4. Regelmatig toppen houdt kruidenplanten compact en stelt de bloei uit. Zodra ze doorschieten en bloeien, loopt de smaak terug.
  5. Geef kruidenplanten organische mest en bespuit het blad niet met bestrijdingsmiddelen. Je eet er tenslotte van.
  6. Als je wat kruiden over hebt, doe die dan in een (bruine) papieren zak en laat ze drogen op een warme, schone plek. Je kunt ze dan nog weken gebruiken, bijvoorbeeld voor in de thee.

Beeld: Pinterest

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Nu in de winkel!

Meer Tuin