De meeste krokussen bloeien in het voorjaar, maar de saffraankrokus (Crocus sativus) bloeit juist nu, in het najaar (oktober en november). De paarse bloemen hebben knalrode stampers die je kunt oogsten, de saffraan. Plant komende zomer (zet alvast in je agenda) de knolletjes van de plant in een moestuinbak en probeer het uit. Plus een reportage bij de Belgische Saffraan in Kempen.
