Deze winactie is afgelopen. Nigel Slater is bekend als kookboekenauteur, journalist en tv- presentator. Zijn nieuwste werk ‘Culinair winterdagboek’ is een ode aan de wintermaanden. Een boek vol met prachtige, persoonlijke verhalen over zijn favoriete seizoen en natuurlijk tongstrelende recepten. Wij mogen 3 lezers blij maken met een exemplaar!
Lees verder
De ideale amuse voor een lopend buffet: blini’s met wilde zalm en half-gedroogde tomaatjes. Ook heerlijk als voorgerecht of tussendoortje.
Lees verder
De gezonde Libanese dip hummus is niet meer weg te denken van onze borreltafel. Wil je een keer iets anders proberen dan de traditionele hummus? Probeer dan dit recept met macadamianoten!
Lees verder
Deze garnalenkoekjes zijn net even anders dan de traditionele viskoekjes, maar minstens zo lekker! Dit recept komt uit ons kookboek Oogstkoken, met de lekkerste recepten uit 25 jaar Seasons. Voor dit recept gebruiken we het blad van de venkel.
Lees verder
Vorige week was het de Nationale Week Zonder Vlees (5 t/m 11 maart). Dit was de eerste editie en vanwege groots succes en veel deelnemers zal het een jaarlijks terugkerende campagne worden. Vegetarisch eten hoeft niet saai en smakeloos te zijn. Wij verzamelden daarom de lekkerste vegetarische gerechten uit het Seasons-archief!
Lees verder
Andalusische delicatessen proeven en het vakmanschap van de producenten van ambachtelijke streekproducten bewonderen. Dat kan met deze culinaire lezersreis in de Zuid-Spaanse regio Andalusië. Een unieke kans om te zien waar de traditionele sinaasappelwijn en befaamde Ibérico-ham vandaan komen!
Lees verder
Een pure tomatensoep is al heerlijk, maar deze verrassende tomatensoep met rivierkreeftjes en chorizo helemaal! Een fijn gerecht voor de koude winter.
Lees verder
De laatste dagen van het jaar zijn aangebroken, dus tijd voor een terugblik! Dit zijn jullie 5 favoriete Seasons-recepten van 2017. Nog niet geprobeerd? Duik dan snel de keuken in, want deze heerlijke gerechten wil je niet missen…
Lees verder
Carola de Kanter kookt niet alleen met kolen, ze decoreert er ook mee. Aan tafel n haar zestig jaar oude kas genieten gasten van haar wintergerechten, waarin kool de hoofdrol speelt. Seasons kreeg een paar recepten mee naar huis, waaronder: quinoafritters met geroosterde boerenkool en uienjus.
Lees verder
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
