Zomerbessen clafoutis Voor 6 personen Een clafoutis is een Frans toetje dat oorspronkelijk uit de Limousin komt. Daar wordt het gemaakt met kersen met pit. Dat geeft het gerecht extra smaak.
Zoet bessenbrood Voor 1 brood Spoel de bessen af onder koud stromend water en laat ze even uitlekken in een zeef. Spreid ze daarna uit op een laagje keukenpapier.