Tip van de maand: Bloesemdiner op Mariënwaerdt

Annemarie Maarhuis

04-04-2019 11:00:53

Bloesemdiner.

De avonden zijn langer, de temperaturen stijgen en de boomgaarden staan in bloei: op 22 april – Tweede Paasdag – viert Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt de lente met het Bloesemdiner! Heerlijkheid Mariënwaerdt in het Gelderse Beesd is een familielandgoed van ruim 900 hectare. Het is al sinds 1734 in het bezit van dezelfde familie. Inmiddels beheert de negende generatie het landgoed. Voor wie het niet weet: de naam ‘Heerlijkheid’ verwijst naar de ‘heerlijke’ rechten die de eigenaar van het landgoed bij aankoop kreeg: jacht-, pacht- en visrecht plus beheer van de wegen en watergangen. De naam Mariënwaerdt betekent ‘eiland van Maria’. Een waard is de oude benaming voor een stuk land dat is ingesloten door rivieren.

Bloesemdiner

In de maanden april en mei is Heerlijkheid Mariënwaerdt op haar mooist. De bomen beginnen weer te bloemen, de frisse lentegeuren komen vrij en de vogels zingen hun mooiste lied. In de omgeving van het landgoed kan heerlijk worden gewandeld en/of gefietst. Daarna trek gekregen? Geniet dan verder in de buitenlucht tijdens het bijzondere Bloesemdiner dat plaatsvindt op 22 april. Omringd door de bloesem van de oude hoogstambomen in de moestuin, langs de dijken en in de boomgaarden, eet je er de heerlijkste, vers bereide lentegerechten.

bloesemdiner

Wat staat er op het menu?

* Carpaccio van sous-vide gegaarde biet met krokante geitenkaas, gerookte amandelen en citrusvruchten * Warme sushi van tonijn en rucola met kokos-koriandersaus en zoetzure groentes * Gebraden lamsribstuk en lamskofta met tomaten, bulgur en voorjaarsgroente * Cheesecake met vanille-hangop, limoenschuim en zwarte bessen Het diner zal met mooi weer buiten plaatsvinden en bij slecht weer naar binnen worden verplaatst en worden gehouden in de Nieuwe Refter. Kijk voor tickets en meer informatie op de website van Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt. Wanneer? Maandag 22 april 2019, 18.00-22.30 uur Toegang? € 49,50, exclusief drankjes Waar? Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt, Marienwaerdt ’t Klooster 5, 4153 RR Beesd (GD), tel. (0345) 687010, www.marienwaerdt.nl Kijk voor meer weekendtips in onze online Agenda.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Nu in de winkel!

Meer Agenda