Deborah heeft een imkerij en startte Honey Highway: voedsel voor de bij

Marloes Blom

30-08-2021 08:00:22

Honey Highway

Deborah vlecht een bijenkorf

In de moestuin van het mooie Landgoed Op Hodenpijl bevindt zich de imkerij van Deborah Post. Ze heeft liefst twaalf bijenvolken én runt ook het idealistische bedrijf Honey Highway: langs snelwegen zaait ze inheemse bloemen, voedsel voor honingbijen én wilde bijen.

Voedsel voor de bij

De imkerij van Deborah Post staat in de moestuin van Landgoed Op Hodenpijl. Ze woont op De Levende Buitenplaats, boven de koeienstallen. In 2013 begon ze met imkeren, geïnspireerd door een boek over bijen dat honderd jaar geleden werd geschreven door Rudolf Steiner. Hij voorspelde toen al massale bijensterfte door mono-cultuur en gifgebruik in de landbouw. Deborah voelde zich geroepen om iets te doen en startte haar idealistische bedrijf Honey Highway.

Landgoed Op Hodenpijl

De bijen hebben genoeg om van te smullen, dankzij bloemenkwekerij Loofwerk dat zich ook bevindt op Op Hodenpijl. Op de foto: bloeiende Rudbeckia, zinnia en strobloemen.

honey highway

Honey Highway

Langs snelwegen zaait ze in schrale bermen streekeigen meerjarige inheemse bloemen zoals wilde peen, gele morgenster, klaprozen en kaasjeskruid. Dit levert niet alleen een kilometerslang bloemenspektakel op, maar vooral veel voedsel voor zowel honingbijen als wilde bijen. De honingopbrengst is voor de bijen zelf, alleen het restje dat overblijft gaat in de pot. Inmiddels heeft ze twaalf sterke bijenvolken waarvan een aantal in hangende korven van Nederlands roggestro wonen. Deze benaderen de oorspronkelijke woonwens van honingbijen, namelijk holle boomstammen. Inmiddels kun je op De Levende Buitenplaats ook een imkercursus volgen en leren hoe je zelf een korf vlecht.

Honey Highway

Deborah vlecht een bijenkorf

Meer informatie Op honeyhighway.nl lees je alles over dit inspirerende bedrijf.

Meer over Landgoed Op Hodenpijl & bijen

  • Deborah’s imkerij staat in de moestuin van Landgoed Op Hodenpijl, van haar ouders Dirk en Tilly Post. Een oase van rust in Midden-Delfland – met een boerenerf, kerkje, bloemenveld, en een biologische moestuin waaruit het restaurant kookt. Hier lees je meer over Landgoed Op Hodenpijl.
  • Zo maak je een bijenhotel – en meer tips om bijen te helpen
  • Bijenlokker pur sang: Monarda – de bergamotplant

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Nu in de winkel!

Meer Dieren