Zo maak je zelf cranberrycompote
Koop je altijd kant en klare cranberrycompote – voor bij vlees, een kaasplankje of in een lekker baksel? Je maakt het heel eenvoudig zelf, lees maar.
Lees verder
Recepten
Skip links
Main navigation
Chili con carne – perfect voor een heerlijk herfstig avondje
Er zijn van die klassiekers die echt altijd lekker smaken. Zoals chili con carne – en dus staat dit recept in het pas verschenen boek van Kelly ter Horst ‘De smaak van het leven’, je eigen culinaire doorgeefboek. Wij kunnen ‘m van harte aanbevelen, deze chili con carne, en dan het liefst op een gure…
Lees verder
Risottoballetjes met basilicummayonaise
Wij zijn verzot op risotto en die gaat dan dus meestal helemaal op. Maar nu hebben we een goede reden om toch wat over te houden (of gewoon wat extra te maken….). Deze risottoballetjes met basilicummayonaise uit het pas verschenen kookboek Mevrouw Hamersma Verzamelde Recepten.
Lees verder
Pittige bloemkool-linzendal (vega of vegan)
Ons kun je (bij wijze van spreken) wakker maken voor een goede, smaakvolle dal. Deze pittige bloemkool-linzendal uit het boek ‘Foolproof’ van de Brit Alan Rosenthal is een nieuwe favoriet. Toegegeven: het zijn best wat ingrediënten maar hé, dan heb je ook wat….
Lees verder
Recepten met vijgen
Een mediterrane vrucht, die prima gedijt in noordelijke streken – dus óók op Hollandse klei. De zachte, zoete vijg smaakt lekker uit het vuistje. Maar je kunt er ook heerlijke gerechten mee maken. Wij tippen deze vijf recepten met vijgen.
Lees verder
Verrassend anders, verrassend lekker: warmoes (snijbiet) – the Italian way
Snijbiet is niet alleen knap om te zien maar ook lekker. Wil je ‘m eens verrassend anders serveren? Probeer dan dit recept van de Zeeuwse Blendbrothers, uit hun kookboek Eat this: Warmoes (snijbiet) – the Italian way.
Lees verder
Wilde koffie: koffie, mocha & chai van paardenbloem- en cichoreiwortel
Koffie kun je natuurlijk maken van koffiebonen. Maar als je eens wat anders wilt is nú het moment om koffie te maken van eetbare wortels: van de paardenbloemwortel en de cichoreiwortel om precies te zijn. Hoe je dat doet vertelt de Britse avonturierster en schrijver Sarah Stirling in ‘Meer natuur! 52 tips voor een wilder…
Lees verder
Stoofvlees met donker bier, sinaasappel & wortelgroenten
Het is herfst dus we kunnen weer heerlijke stoofpotjes maken! Dit heerlijk troostrijke recept voor stoofvlees met donker bier, sinaasappel & wortelgroenten, komt uit het pas verschenen boek ‘Foolproof’ van de Brit Alan Rosenthal. Alan is liefhebber van ‘deliciously unpretentious food’ en wij sluiten ons daar helemaal bij aan. We kunnen niet wachten op zo’n…
Lees verder
5 boomgaarden waar je zelf appels en peren kunt plukken
Heerlijk om in de herfst(vakantie) te doen: zelf appels en peren plukken. In deze vijf boomgaarden pluk je de lekkerste exemplaren. Win-win-win situatie: de boomgaarden zelf zijn ook mooi, én uiteraard smaakt een appeltaart van zelf geplukte appels het allerlekkerst…
Lees verder
In de nieuwste Seasons:
19 decoratie-ideeën uit de herfsttuin - heerlijk najaarsmenu - logeren in Alpensfeer - vogelcolumn Bestel de nieuwste Seasons Word abonnee
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
