Deze pizza is één groot kruidenfeest. Het enige onderdeel dat vaststaat, is de bodem. De rest kun je aanpassen aan wat je in huis of in je tuin hebt. Ook lekker met een salade uit eigen tuin. Of snijd de kruidenpizza in stukjes voor een feestelijk borrelhapje. Kruidenpizza, 2 flinke porties of 3 kleinere Bereidingstijd:…
Lees verder
Dit heerlijke recept is in een handomdraai gemaakt. Het recept bevat weinig ingrediënten, maar door het basisingrediënt dragon sterk en lekker van smaak. De uitgesproken smaak van dragon past heel goed bij de groene asperges in dit knapperige bladerdeegtaartje.
Lees verder
Met verse kruiden krijgt elk gerecht een opkikker. Pluk handenvol en verwerk ze in bijvoorbeeld deze kruidensalade met karnemelkdressing. Zo wordt het voorjaar pittig op smaak gebracht met blad en steel.
Lees verder
Verjaardagen… we krijgen er allemaal mee te maken. Je kunt er natuurlijk voor kiezen om een bakje chips of wat borrelnootjes op tafel te zetten, maar je kunt ook gemakkelijk zelf een originele en vooral lekkere snack in elkaar zetten. Lees hier vijf makkelijke recepten voor een lekkere borrelhap.
Lees verder
Met verse kruiden krijgt elk gerecht een opkikker. Pluk handenvol en verwerk ze in bijvoorbeeld de groene-kruidenpasta met courgette. Zo wordt het voorjaar pittig op smaak gebracht met blad en steel.
Lees verder
Banaansjalotten zijn een kruising tussen een sjalot en een ui. Ze hebben een milde, aromatische smaak en zijn door hun dunne, lange vorm gemakkelijk in ringen te snijden. Gebruik ze rauw en heel dun gesneden in salades en dressings. Of maak ze in, om later te gebruiken in gerechten die om een milde uiensmaak vragen….
Lees verder
De lekkere fris-zure smaak van yoghurt komt zowel in hartige en zoete gerechten goed tot zijn recht. Zo ook deze lamsbout gemarineerd in yoghurtsaus. Maak je gerecht af met een yoghurtsausje met radijs. Lees ook hoe je zelf yoghurt maakt!
Lees verder
Vegan kok Lisette Kreischer deelde een paar recepten uit haar nieuwe boek The plant pharmacy. Waaronder deze makkelijke lentepasta met brandnetel. In deze makkelijke lentepasta wordt de kruidige smaak van brandnetel ondersteund door zoete doperwten en allerlei kruiden en groenten.
Lees verder
Vorige week was het de Nationale Week Zonder Vlees (5 t/m 11 maart). Dit was de eerste editie en vanwege groots succes en veel deelnemers zal het een jaarlijks terugkerende campagne worden. Vegetarisch eten hoeft niet saai en smakeloos te zijn. Wij verzamelden daarom de lekkerste vegetarische gerechten uit het Seasons-archief!
Lees verder
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
