Het is heel simpel en erg leuk: bewaar de pit van de avocado die je net gegeten hebt en zet hem met een paar satéprikkers op water. Daarna is het wachten tot hij uitloopt. Zelfs voor wie geen groene vingers heeft een makkie!
Benodigdheden
- Avocadopit
- Beker/glas, 3/4 gevuld met lauwwarm water
- Tandenstokers
- Universele potgrond
- Bloempot (∅20-25 cm)
Dit bericht bekijken op Instagram
Dit bericht bekijken op Instagram
Hoe kweek je een avocadoplant?
- Verwijder al het vruchtvlees van de pit. Maak hem goed schoon. Pas wel op dat je niet in de pit snijdt en dat je de buitenste bruine laag er niet af wast.
- Pak vier tandenstokers en prik deze schuin in de avocadopit. De punt van de pit moet naar boven gericht zijn.
- Vul een beker of glas met water en laat de pit tot de helft in het water zakken. Hij steunt dan op de tandenstokers. De bovenkant moet droog blijven.
- Zet de beker of het glas op een zonnige plek.
- Het zal een aantal weken (en de ervaring leert: soms maanden) duren voordat de pit ontkiemt. Wanneer de plant 10 tot 15 cm groot is, zet je hem in een pot. Ook dan moet de helft van de pit nog boven de grond uitsteken. Druk de potgrond rondom de pit aan.
- Het duurt ongeveer twee maanden voordat de pit is uitgegroeid tot een mooie plant. Dan kun je hem zo nodig weer verpotten.
Dit bericht bekijken op Instagram
Verdere verzorging
De avocadoplant groeit goed op een zonnige plek in vochtige grond. Geef de plant dus regelmatig water. Wanneer hij gele bladeren krijgt, geef je hem te veel water. Als er bruine bladeren ontstaan, is de plant uitgedroogd.
In de zomer kan de avocadoplant naar buiten. Zorg er wel voor dat je de plant op tijd weer binnen zet, want hij kan niet tegen temperaturen onder de 10°C.
Recepten met avocado
Smashed avocado en zacht eitje met ansjoviskruim
Frisse avocadotaartjes met coquilles
BEELD: INSTAGRAM, ISTOCK
Beste,
Ik probeer op dit moment mijn eerste avocadoplant te kweken. Zijn wortel is op dit moment 3/4 cm maar wordt/is nu bijna helemaal donkerbruin. Is mijn project helaas mislukt of is dit normaal?
Mike
Beste Mike, wellicht heb je hem al weggegooid, maar je zou kunnen proberen om hem te gaan potten. Je kunt er ook voor kiezen te wachten tot de eerste twee a drie blaadjes een redelijke grootte hebben bereikt (2 á 3cm in doorsnee) voordat je gaat potten. Zorg er bij het potten voor dat de pit voor ongeveer een derde boven de potgrond uitsteekt en geef ‘m de eerste keer véél (lauwwarm) water.