We kunnen het niet vaak genoeg zeggen: er is een Frans geitenkaasje voor elke smaak. Ferme Linol Pisé du Lot, een jonge, romige boerengeitenkaas met een licht nootachtige smaak, vormt een verrukkelijke combinatie met een eenvoudige salade van bitterfrisse witlof.
Lees verder
Lekker traditioneel, zo’n portie boerenkool met rookworst en wat jus. Maar wist je dat je veel meer met deze heerlijke groente kunt? Dat bewijzen deze smakelijke pannenkoeken met boerenkool en nagelkaas. Wij delen het recept.
Lees verder
Met dit koude weer is een warme mok met lekkers meer dan welkom om jezelf goed aan op te warmen. Van chocolademelk en winterwijn tot een midwinterdrank: wij delen graag onze favorieten met jullie. Niet vergeten: eerst even goed blazen!
Lees verder
De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. Vandaag het recept van deze lekkere bloemkoolquiche van stagiaire Demi Zoet.
Lees verder
De maand januari is bijna voorbij, maar gelukkig nog niet helemaal. We delen nog vier favoriete bloemkoolrecepten met je. Vandaag deze Oosterse bloemkool & wortelsalade van stagiaire Laurence Talet. Licht pittig en heerlijk in combinatie met witte vis.
Lees verder
Nog 6 januaridagen deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. Vandaag deze rijstsalade met broccoli, bloemkool, zilvervliesrijst en veel specerijen en verse kruiden. Een warme salade bomvol smaak en voedingsstoffen.
Lees verder
Nigel Slater is bekend als kookboekenauteur, journalist en tv- presentator. Zijn nieuwste werk ‘Culinair winterdagboek’ is een ode aan de wintermaanden. Een boek vol met prachtige, persoonlijke verhalen over zijn favoriete seizoen en natuurlijk tongstrelende recepten. Wij mogen 3 lezers blij maken met een exemplaar!
Lees verder
De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. Vandaag het recept dat onze collega Daniël Mulder intrigeert: flatbread van bloemkool.
Lees verder
De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. Want bloemkool kan je op zo veel verschillende manieren bereiden. Neem bijvoorbeeld deze verrassende, kruidige tempura van bloemkoolroosjes.
Lees verder
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
