Als je op de redactie van Seasons werkt wordt je nog weleens uitgedaagd om een recept te proberen. Zo ook onze eigen Mirjam Roskamp die de coördinatie en productie van het blad doet. Zij maakt een hartige taart.
Lees verder
Bij een fruittaart denk je waarschijnlijk niet meteen aan witte druiven. Het kost wat tijd om deze wittedruiventaart te maken – maar lekker dat ie is!
Lees verder
Labneh – dat kost even wat moeite maar dat is het waard. Dat geldt helemaal voor deze variant met komijnpoeder, citroen, hazelnoten en rozenblaadjes. Probeer maar!
Lees verder
Afgelopen week konden we, met het zonnetje op onze bol, weer struinen tussen de talloze kraampjes op Mariënwaerdt. Seasons organiseerde een bakwedstrijd, en dit is het recept van de winnende perentaart.
Lees verder
Toegegeven, het is even sjouwen, zo’n watermeloen. Maar hij smaakt o zo heerlijk op hete dagen. En op niet hete dagen denk je de zon er gewoon bij. Je kan ‘m natuurlijk in schijven of stukken snijden. Maar je kan zoveel meer doen met watermeloen, en dat is echt niet ingewikkeld. Probeer maar!
Lees verder
Kip stoven met pruimen, krenten, kaneel en komijn. Zodat die smaken volop in de malse kip kunnen trekken. Ruikt heerlijk, smaakt heerlijk. Maken dus, deze kip met mirabellen op oosterse wijze!
Lees verder
Mooi en lekker, dit zelfgemaakte blauwe-bessenijs. Heerlijk voor een warme (na)zomerdag!
Lees verder
Heerlijk, de combinatie van zoet en hartig. En je hebt maar 4 ingrediënten nodig, ook wel zo makkelijk. Pruimen met cognac en kaas, een perfecte afsluiter van een lekkere barbecue. Succes verzekerd! Pruimen met cognac en kaas Nagerecht voor 2 personen | ± 35 min.
Lees verder
De gele groente die écht niet kan ontbreken bij een barbecue: maïs. Deze variant is simpel maar o zo lekker, dankzij smaakmakers zoals gerookte paprikapoeder, kaas en limoenrasp. Dat wordt smullen!
Lees verder
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
