Met een flinke oogst uit eigen moestuin is het handig een deel voor de winter te bewaren. Wie geen koele kelder heeft, gebruikt gewoon de aarde al opslagplaats. Met name wortels en knolgroenten blijven onder de grond, beschermd met zand of stro, maandenlang knapperig. Elk moment klaar voor een geurige groentetaart.
Lees verder
Voor 4 personen
Schil de knolselderij en de aardappelen en snijd ze in blokjes. Kook de knolselderij met de aardappel in een laagje water met zout in circa 15 minuten gaar.
Lees verder
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
