Dit jaar doen we een origineel kerstmenu zonder tierelantijnen en vlees, maar vol rijke, eerlijke smaken. Vijf gangen puur feest. Zo simpel en sober als de ingrediënten lijken, zo verrassend zijn de gerechten. Zoals deze gemberkoekjestrifle met bessen.
Lees verder
Niets zo lekker als van het beslag snoepen terwijl je een cake bakt. Maar houd je in, want het gaat hier wel om een kerstbomencake. Heb je niet zo’n kerstbomenvorm? De cake smaakt heus hetzelfde in een andere vorm. Let er alleen op dat je er eentje gebruikt met ongeveer dezelfde inhoud. Kerstbomencake Zoet |…
Lees verder
Het lijkt zo’n klus, een hele kip bereiden. Maar eigenlijk valt het best mee. Hem laten marineren en garen in de oven, dat kost de meeste tijd. Maar dan is je huis daarna ook wél gevuld met een heerlijke geur en kan jij aan tafel smullen van een o zo smakelijk kippetje….Idee voor je kerstdis?
Lees verder
Dit jaar doen we een origineel kerstmenu zonder tierelantijnen en vlees, maar vol rijke, eerlijke smaken. Vijf gangen puur feest. Zo simpel en sober als de ingrediënten lijken, zo verrassend zijn de gerechten. Zoals dit feestelijke notengebraad met pastinaak.
Lees verder
In Scandinavië zijn ze dol op gløgg, een kruidige, warme wijn die rond kerst overal te koop is. Ook thuis is de drank gemakkelijk zelf te maken.
Lees verder
Met een warm ontbijt begint de dag altijd goed. Deze kruidige pompoenwafels met ahornsiroop staan bij ons zeker op het menu.
Lees verder
Nieuwe oogst! In mediterrane landen hangen de citrusboomgaarden nu vol met plukrijpe felgekleurde vruchten. Ingemaakt, gesuikerd, gekonfijt, geraspt: de smaken van de uitgebreide citrusfamilie frissen elk wintergerecht op.
Lees verder
Abrikozen en een snufje nootmuskaat maken de Piroshki (letterlijk: deegpakketjes) zacht en zoet.
Lees verder
30 zelfmaak-ideeën voor kerst - kleurig 4-gangenmenu - binnenkijken in een kersthuis - wandelen in Friesland Bestel de nieuwste Seasons Word abonnee
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
