Strooi ze uit over je salade of soep, versier er je taart mee, voeg ze toe aan kruidenboter, of vries ze in bij ijsblokjes: eetbare bloemen. Ze zijn gezond én je maakt er geheid indruk mee op je gasten! Maar welke bloemen zijn nu geschikt om te eten? Dat zijn er stiekem enorm veel! Hier…
Lees verder
Dé wintergroente bij uitstek: boerenkool. Maar wist je dat je deze lekkere krullenbol het hele jaar door kunt zaaien en oogsten? Wij delen een aantal van onze favoriete recepten met jullie!
Lees verder
De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. Dit keer een heerlijke balti: een vegetarische, Indiase curry bereid in een slowcooker.
Lees verder
Spelt is een noordelijke graansoort en wordt al heel lang in Nederland geoogst. Spelt kan goed tegen vocht en kou en beschimmelt niet snel. De korrels worden na de oogst gedroogd en zijn zeker een jaar houdbaar als ze op een koele, donkere plek worden bewaard.
Lees verder
Waar gaan we heen met onze wintervoorraad? Kistjes van de groenteboer of een keukenkastje, gered van de sloop, zijn perfect als voorraadkast. Want weckpotten met gedroogde kruiden of peulvruchten uit eigen moestuin mogen best gezien worden.
Lees verder
Van de prachtige purperen aubergine tot fladderige frisgroene raapsteeltjes: kookboek ‘I love groente’ van culinair journalist Janneke Vreugdenhil is een ode aan groente in alle kleuren van de regenboog.
Lees verder
Wat is Ruud Maaz? “Een online supermarkt met grotendeels biologische streekproducten.”
Lees verder
Als de tinten van het bos langzaam van groen naar geel, rood en oranje kleuren en de eerste glanzend bruine kastanjes onder hun stekelige jasje piepen, is het extra bijzonder om te picknicken in het bos. Met deze traditionele koude en warme gerechten die zo van het vuur in de fietsmand belanden, krikt u de…
Lees verder
4x kijken in privétuinen + plattegrond - Koken met vlierbloesem - Kantoor in het tuinhuis - Extra veel tuinshopping! Bestel de nieuwste Seasons Word abonnee
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
