4x recepten met boerenkool
Dé wintergroente bij uitstek: boerenkool. Maar wist je dat je deze lekkere krullenbol het hele jaar door kunt zaaien en oogsten? Wij delen een aantal van onze favoriete recepten met jullie!
Lees verder
boerenkool
Skip links
Main navigation
Stamppot boerenkool met gerookte makreel
In de winter elke week wel een keer boerenkool eten? Waarom niet, het is lekker en gezond! Varieer dan met de recepten. Traditioneel, met goede worst erbij. Of maak deze stamppot met makreel. Pure winterkost, met een flinke dosis vitamine C!
Lees verder
Pannenkoeken met boerenkool en nagelkaas
Lekker traditioneel, zo’n portie boerenkool met rookworst en wat jus. Maar wist je dat je veel meer met deze heerlijke groente kunt? Dat bewijzen deze smakelijke pannenkoeken met boerenkool en nagelkaas. Wij delen het recept.
Lees verder
Quinoafritters met geroosterde boerenkool en uienjus
Carola de Kanter kookt niet alleen met kolen, ze decoreert er ook mee. Aan tafel n haar zestig jaar oude kas genieten gasten van haar wintergerechten, waarin kool de hoofdrol speelt. Seasons kreeg een paar recepten mee naar huis, waaronder: quinoafritters met geroosterde boerenkool en uienjus.
Lees verder
Boerenkoolstamppot met gerookte makreel
Tienduizenden boerenkoolplanten op zeven eilanden: kweker Peter Vroegop is volop aan het oogsten. Met boten vol kool vaart hij naar zijn schuur, van waaruit al die knisperende porties vitamines hun weg vinden naar de winkel. In Seasons 8-2014 vindt u een prachtige reportage over dit oogstingsproces. Peter maakte voor ons zijn boerenkool met makreel. Pure winterkost,…
Lees verder
Nu zaaien, straks oogsten
Ook al is het bloedheet, midden in de zomer worden al de stamppotten van december voorbereid.
Lees verder
In de nieuwste Seasons:
4x tuinen kijken Bestel de nieuwste Seasons Word abonnee
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
