De pancetta frittata met daslook is net zo smakelijk als dat hij klinkt! De daslook in combinatie met de geraspte parmezaan en de pancetta is een echte smaaksensatie. Serveer tijdens de lunch of lekker als bijgerecht. Wij delen het recept met jullie.
Lees verder
We kunnen het niet vaak genoeg zeggen: er is een Frans geitenkaasje voor elke smaak. Ferme Linol Pisé du Lot, een jonge, romige boerengeitenkaas met een licht nootachtige smaak, vormt een verrukkelijke combinatie met een eenvoudige salade van bitterfrisse witlof.
Lees verder
De maand januari is bijna voorbij, maar gelukkig nog niet helemaal. We delen nog vier favoriete bloemkoolrecepten met je. Vandaag deze Oosterse bloemkool & wortelsalade van stagiaire Laurence Talet. Licht pittig en heerlijk in combinatie met witte vis.
Lees verder
De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. Van zoet tot hartig: deze veelzijdige groente komt in veel verschillende recepten goed tot zijn recht. Zo ook in deze smakelijke bloemkoolkoekjes. Wij delen graag het recept met jullie!
Lees verder
De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. Vandaag het recept dat onze collega Daniël Mulder intrigeert: flatbread van bloemkool.
Lees verder
De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. De mogelijkheden met bloemkool zijn eindeloos, ontdekten we. Of je nu kiest voor roosteren, bakken, koken of stomen: met de talentvolle roosjes maak je gerechten die verrassen. Zo ook deze smakelijke gegratineerde bloemkool.
Lees verder
De inspiratie voor dit recept komt uit Iris’ moestuin. Ieder jaar brengt Iris haar appels naar een mobiele sappers in de buurt en komt met honderden liters vers appelsap blij thuis. Geen wonder dat de stoofpeertjes (ook uit eigen tuin) in de appelsap verdwijnen. Wij delen het recept!
Lees verder
Feestelijker wordt het niet: een roodlofsalade in de vorm van een prachtige bloem. Een waar genot voor het oog als je het ons vraagt. De druiven, cranberry’s en granaatappelpitjes zorgen voor een frisse bite. Heerlijk! Wij krijgen nu al zin in de feestdagen.
Lees verder
Voor dit heerlijke herfstgerecht kozen we de Stripetti-spaghettipompoen, vanwege zijn lekkere, nootachtige smaak en decoratieve schil. Driekwart doorgesneden is de inhoud genoeg als bijgerecht voor 3 personen. Je kan ook de kleine ronde Small Wonder nemen, die halveren en als eenmanshapje serveren.
Lees verder
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
