Warm je handen na een stevige boswandeling aan deze midwinterdrank met amandel en kaneel. De specerijen komen verrukkelijk samen en maken het wintergevoel helemaal compleet. Natascha Boudewijn deelt het recept.
Lees verder
Voor 1 cake
Vet een springvorm van 22 cm in doorsnee licht in en bekleed de bodem met bakpapier.
Boen de sinaasappels af onder warm stromend water om het waslaagje te verwijderen.
Voor ca. 1 literpot pickles
Snijd de peren in 4-6 parten en verwijder het klokhuis, maar schil ze niet. Rooster de amandelen in een droge koekenpan lichtbruin.
Lees verder
Voor bij de koffie
Verwarm de oven voor op 175 ˚C. Meng amandelpoeder, de poedersuiker en de bloem. Klop het eiwit met de suiker tot een stevig schuim.
Lees verder
4x tuinen kijken Bestel de nieuwste Seasons Word abonnee
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
