Italiaanse mini-tosti

seasons

20 oktober 2009

mozzarella-tostiVoor 8 stuks Ingrediënten:

  • 2 sneetjes wit casino
  • 20 gram boter
  • ½ bolletje mozzarella
  • 8 blaadjes basilicum
  • 2 plakken parmaham

Snijd de korstjes van het brood en besmeer elk sneetje dun met boter. Snijd de mozzarella in dunne plakken. Beleg de niet-beboterde kant van het brood met de helft van de mozzarella. Leg er de parmaham en 4 blaadjes basilicum op. Dek af met de andere helft van de mozarella en de tweede boterham met de beboterde kant naar boven. Bak in een koekenpan zachtjes aan beide kanten bruin of gebruik een tostiapparaat. Snijd de tosti 2 x diagonaal- en 2 x recht doormidden zodat er 8 punten ontstaan. Server telkens 2 mini-tosti’s met een blaadje basilicum.

WORD ABONNEE

Recente editie


Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."



Meer Bijgerecht