Wifi is er slechts een paar uur per dag en de hotelkamers hebben in plaats van tv een schitterend panoramauitzicht op de hoogste bergpieken van Europa. Wie van rust houdt, dompelt zich onder in de serene stilte van Grand Hotel Bellevue des Alpes, een historisch familiehotel in de schaduw van de Jungfrau. Goed nieuws: Seasons-lezers krijgen 10 % korting per reservering! In de nieuwste Seasons schrijven onze redacteuren Kat de Baerdemaeker en Ivo Vanhamme over hun ervaring in het Grand Hotel Bellevue des Alpes: “Gaandeweg kreeg het historische hotel de sfeer terug van een grand hotel met zijn Brits geïnspireerde glamour uit de gloriejaren, zonder dat het oubollig oogt. Het restaurant, ondergebracht in de gaanderij, met plafondhoge houten lambrisering, lijkt zo uit het decor van een filmset gegrepen. Tafellampen met karmijnrode kapjes, gesteven tafellinnen, glimmend zilverwerk en porselein in Victoriaanse stijl stralen klasse uit om de meest illustere gasten te behagen. Ook op het bord waakt Andreas over de traditie en worden de sappige roast beef, pommes duchesse of zalm in papillotte volgens de culinaire regels van de beroemde chef-kok Escoffier bereid. 
Hoewel het hotel omgeven is door skipistes is het beslist geen plek voor een stevige après-ski. Met zijn geïsoleerde ligging mikt het op rust. Het is een uitgelezen omgeving om te genieten van het grandioze landschap, van de zuivere berglucht en van de onwezenlijke eenzaamheid. Enkel ’s middags is het er druk. Bij zonnig weer wordt er gedrongen om een plekje op het terras. Als de avond valt en de skiërs en dagjesmensen zijn afgedaald keert de rust terug en ademt het hotel de sfeer uit van weleer. Terwijl de nacht valt en de contouren van de Eiger zich in het maanlicht aftekenen tegen het nachtblauw van de hemel, nestel ik me in een clubzetel in de bar met een Schotse single malt achter een spelletje schaak, begeleid door zachte jazz. “Hello Mister Bond! How was your day?” Lees het hele artikel in Seasons 1-2017. Seasons-aanbieding Hotel Bellevue des Alpes Met de kortingscode ‘eigerseasons’ krijgen Seasons-lezers die voor 21 januari boeken 10% korting op hun boeking tot april 2017. Hotel Bellevue des Alpes werd in 2011 bekroond als best bewaarde historische hotel van Zwitserland. Eigenaren Andreas en Silvia von Almen waken over de sereniteit en de rust. Wifi wordt er beperkt tot enkele uren per dag. Het hotel bezit 56 kamers, verdeeld over de twee gebouwen, verbonden met een gaanderij. De kamers hebben geen televisie maar wel een grandioos bergzicht. Boeken kan via de website van het hotel. 
TEKST EN FOTOGRAFIE KAT DE BAERDEMAEKER EN IVO VANHAMME
