Het is weer bijna Nationale Pannenkoekdag en daar willen wij natuurlijk even bij stilstaan. Daarom onze vijf lekkerste pannenkoek recepten die je echt een keer moet uitproberen. Eet smakelijk! Dit jaar is het alweer de dertiende keer dat de Nationale Pannenkoekdag plaatsvindt. Een mooi initiatief waarbij kinderen pannenkoeken bakken voor ouderen om zo opa’s en oma’s in het zonnetje te zetten. Om jullie wat inspiratie te geven, delen wij alvast onze favoriete pannenkoek recepten. Lekker!
1. Pannenkoeken met kwark en bessen
Dit heerlijke recept met pannenkoek is perfect als toetje. Maak hem zo hoog als je zelf wilt; stapel simpelweg meer pannenkoeken. De besjes en de kwark zijn een goede combinatie die samen voor een fris geheel zorgen. De ingrediënten en werkwijze vind je hier. 
2. Bietenpannenkoekjes
Bietenpannenkoekjes, een typisch Scandinavisch gerecht. Bieten en aardappelen werden in lange Scandinavische winters veel gegeten omdat ze goed houdbaar waren. Nog steeds zijn de knollen populair in het hoge noorden. Tip: serveer de heerlijke bietenpannenkoekjes met rauwe zalm en kleine augurkjes. Je kunt het recept hier vinden. 
3. Pannenkoek met boerenkool en nagelkaas
Lekker traditioneel, zo’n portie boerenkool met rookworst en wat jus. Maar wist je dat je veel meer met deze heerlijke groente kunt? Dat bewijzen deze smakelijke pannenkoeken met boerenkool en nagelkaas. Een echte favoriet van ons. De ingrediënten en werkwijze vind je hier. 
4. Grottenbierpannenkoekjes met kersenroom
Weer zo’n favoriet op het gebied van pannenkoeken. Grottenbier is een Belgisch donker bier en smaakt heerlijk in deze pannenkoekjes. Maak het geheel af met zelfgemaakte kersenroom. Smakelijk eten! 
5. Mini-spek/kaaspannenkoekjes met bieslooksaus
Pannenkoeken zijn altijd een goed idee! Deze smakelijke variant met spek, kaas en bieslooksaus is ook zeker de moeite waard om een keer te maken. De ingrediënten en werkwijze delen we hier. 
Lees ook:
3 favoriete recepten met peentjes 4x de meest lekkere recepten met boerenkool 5x onze lekkerste recepten voor zelfgebakken brood Onze lekkerste warme dranken
