Luchtige en frisse yoghurt-amandelcake
Yoghurt blijkt een verrassende smaakmaker in gerechten, zoals in deze heerlijk luchtige amandelcake. Tip: maak er meteen twee, want die 12 plakjes zijn zo verdwenen!
Lees verder
Zoet
Skip links
Main navigation
Ahornkoekjes met koekkruiden
Als de winter in Noord-Amerika zich terugtrekt, komen de tinnen emmertjes en kleine kraantjes uit de schuur tevoorschijn. Het voorzichtige voorjaar betekent namelijk dat het sap van de knoestige ‘maple tree’ gaat stromen, hét hoofdingrediënt van de zoete ‘maple syrup’ oftewel ahornsiroop, heerlijk om deze ahornkoekjes mee te maken.
Lees verder
Soesjes met passievruchtencrème en citroentijm
Deze soesjes uit het nieuwste boek van Britse kok Nigel Slater zien er niet alleen prachtig uit, maar zijn ook nog eens heerlijk! De passievruchtencrème zorgt voor een frisse twist, anders dan normaal het geval bij soesjes. Wij zijn fan!
Lees verder
Bieten-bosvruchtentaart met pecannoten en pompoenpitten
Bosvruchten: zoete heerlijkheden die van taarten en toetjes altijd een feestje maken. Zo ook van deze heerlijke bieten-bosvruchtentaart met onder andere blauwe bessen, bramen, biet, pecannoten en pompoenpitten. Heerlijk, wij delen het recept.
Lees verder
Crème-brûléetaart met ahornsiroop
Als de winter in Noord-Amerika langzaam maar zeker plaats maakt voor de lente, komen de tinnen emmertjes en kleine kraantjes uit de schuur tevoorschijn. Het sap van de knoestige ‘maple tree’ gaat stromen, hét hoofdingrediënt van de zoete ‘maple syrup’ oftewel ahornsiroop.
Lees verder
Pompoen-appeltaart met kaneel-calvados-room
Deze heerlijke pompoen-appeltaart is een variant op het traditionele baksel dat we allemaal zo graag bakken als er een verjaardag op de kalender staat. De kaneel-calvados-room maakt het geheel lekker smeuïg. Wij delen het recept!
Lees verder
filotaart met ricotta en citroen
Seasons-columnist Jacques Hermus is niet alleen bevriend met de Britse tv-kok Nigel Slater, hij is ook fan van de boeken van deze echte winterliefhebber. Wij delen dit heerlijke recept met filotaart en ricotta uit zijn nieuwste boek genaamd ‘Culinair Winterdagboek’.
Lees verder
Onze lekkerste warme dranken
Met dit koude weer is een warme mok met lekkers meer dan welkom om jezelf goed aan op te warmen. Van chocolademelk en winterwijn tot een midwinterdrank: wij delen graag onze favorieten met jullie. Niet vergeten: eerst even goed blazen!
Lees verder
Chocolade frambozen-amandeltaart met dennenappels
De naam van deze taart is eigenlijk al overtuigend genoegd als je het ons vraagt. Een heerlijke combinatie van chocolade, frambozen, en amandel. Om je vingers bij af te likken! Wij delen het recept met jullie.
Lees verder
In de nieuwste Seasons:
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
