Wie topkok Yotam Ottolenghi vooral van zijn befaamde groentegerechten kent, zal verrast zijn door alle zoete traktaties in zijn nieuwste kookboek ‘Sweet’. Wij probeerden zijn recepten uit en vonden deze Napolitaanse pondscake zo lekker dat we het recept graag doorgeven.
Lees verder
In de nieuwste Seasons vind je een heleboel heerlijke paasrecepten. Voor wie er geen genoeg van kan krijgen, delen we hier nog eens vijf succesrecepten van de afgelopen jaren. Zo maak je de paastafel dit jaar extra bijzonder.
Lees verder
Natascha Boudewijn, de eigenaresse van kookstudio Greendelicious, haalt haar inspiratie uit eigen moestuin. Speciaal voor Seasons schrijft ze over haar groenten en kruiden en stelt daar de lekkerste gerechten mee samen. Bijvoorbeeld deze zonnebloemmuffins met kokoschips!
Lees verder
De laatste dagen van het jaar zijn aangebroken, dus tijd voor een terugblik! Dit zijn jullie 5 favoriete Seasons-recepten van 2017. Nog niet geprobeerd? Duik dan snel de keuken in, want deze heerlijke gerechten wil je niet missen…
Lees verder
We sluiten 2017 af met heel veel lekkers! Wat denk je van deze beeldschone, ambachtelijke stoofpeertjestaart? Wij hebben er tijdens de Seasons-kerstlunch weer enorm van genoten…
Lees verder
Dennenappels: tover ze om tot kerstdecoratie of versier er de lekkerste taarten mee. Bijvoorbeeld deze winterse taart met winterschuim en zoute karamel. Ook perfect als nagerecht voor het kerstdiner!
Lees verder
Culinair Seasons-redacteur Dosia Brewer houdt van reizen én van koekjes: waar ze ook is, ze bezoekt altijd eerst de lokale banketbakker. Voor Seasons bakt ze haar favoriete kerstkoekjes, zoals deze heerlijke Polvorón uit Spanje.
Lees verder
Carola de Kanter kookt niet alleen met kolen, ze decoreert er ook mee. Aan tafel in haar zestig jaar oude kas genieten gasten van haar wintergerechten, waarin kool de hoofdrol speelt. In de nieuwe Seasons deelt ze een voor- en hoofdgerecht en hier op onze website het heerlijke toetje met kaki en kaneelijs!
Lees verder
Verantwoord snoepen met een chocobommetje? Dat klinkt te mooi om waar te zijn! Toch bevat dit hapje gemaakt van cannellinibonen géén toegevoegde suikers.
Lees verder
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
