Veelzijdig, kleurrijk, gezond en in vele gedaantes. Weinig groenten kunnen tippen aan de courgette. Het zusje van de komkommer laat zich in de keuken op heel veel manieren bereiden, maar dit lekkere hapje maken wij steeds weer: courgette met noten-zalmmousse!
Lees verder
Het barbecue-seizoen is weer aangebroken en daar zijn we hier op de redactie dol op! Geniet van de zwoele zomeravonden met heerlijk eten en drinken. Maar wat nu als je een vegetariër op bezoek krijgt, of misschien zelf geen vlees en vis eet? Wij verzamelden daarom vijf vegetarische gerechtjes voor op de barbecue. Geniet!
Lees verder
De Oost-Indische kers (Tropaeolum majus) is een elegant rankende plant, die de hele zomer tot in de herfst doorbloeit. De felgekleurde bloemen zijn een lust voor het oog in salades en hebben een peperige smaak, zo ook in deze salade met paprika en geitenkaas.
Lees verder
Hummus of hoemmoes, hoe je het maar wil uitspreken, op de redactie zijn we er gek op! Er zijn dan ook vele varianten en vaak allemaal even lekker. Wij verzamelden lekkere hummus recepten die je gemakkelijk zelf kunt maken. Tip: heb je geen keukenmachine? Kook de uitgelekte kikkererwten dan in 5 minuten in een pan met…
Lees verder
Je hebt niet altijd een goede reden nodig voor een feestje, vier bijvoorbeeld gewoon de lente met een lenteborrel! Daar hoort natuurlijk lekker eten bij. Bekijk hier heerlijke recepten voor (vegetarische) hapjes waar jij je gasten mee kunt verassen.
Lees verder
Dit heerlijke recept is in een handomdraai gemaakt. Het recept bevat weinig ingrediënten, maar door het basisingrediënt dragon sterk en lekker van smaak. De uitgesproken smaak van dragon past heel goed bij de groene asperges in dit knapperige bladerdeegtaartje.
Lees verder
Met verse kruiden krijgt elk gerecht een opkikker. Pluk handenvol en verwerk ze in bijvoorbeeld deze kruidensalade met karnemelkdressing. Zo wordt het voorjaar pittig op smaak gebracht met blad en steel.
Lees verder
Verjaardagen… we krijgen er allemaal mee te maken. Je kunt er natuurlijk voor kiezen om een bakje chips of wat borrelnootjes op tafel te zetten, maar je kunt ook gemakkelijk zelf een originele en vooral lekkere snack in elkaar zetten. Lees hier vijf makkelijke recepten voor een lekkere borrelhap.
Lees verder
Vorige week was het de Nationale Week Zonder Vlees (5 t/m 11 maart). Dit was de eerste editie en vanwege groots succes en veel deelnemers zal het een jaarlijks terugkerende campagne worden. Vegetarisch eten hoeft niet saai en smakeloos te zijn. Wij verzamelden daarom de lekkerste vegetarische gerechten uit het Seasons-archief!
Lees verder
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
