Zoals de meeste van jullie al weten hebben wij, sinds een jaar of vier, een huis in Portugal en dus ook een tuin in Portugal. Het is meer een stuk grond aangezien het om 5 hectare gaat. Aangezien we er maar een paar keer per jaar kunnen zijn hebben we het land zoveel mogelijk gelaten zoals…
Lees verder
Sinds drie jaar kom ik regelmatig in Portugal, waar we een huisje hebben in Beira Alta. In de omgeving kun je eindeloos wandelen, bijvoorbeeld in het leisteengebergte Serra do Açor, van het dorp Benfeita naar Fraga da Pena, of andersom. Een wandeling van 15 tot 20 kilometer.
Lees verder
Tijdens mijn reis, onlangs naar Marokko mocht ik proeven van de bladeren van kardoen. Kardoen is een miniversie van de artisjok, waar ik dol op ben. De bladeren waren heerlijk bereid in een stoofschotel van lamsvlees. In zuidelijke landen, maar ook in Frankrijk wordt dit groenteproduct normaal aangevoerd; bij ons staat kardoen op het lijstje…
Lees verder
uitkijken naar het voorjaar - verrassende koolrecepten - binnenkijken in een voormalige hooischuur - retreat in de Zwitserse bergen Bestel de nieuwste Seasons Word abonnee
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
