Overzicht van: Editorial

Aty Luitze over Boergondisch tafelen

Geschreven op 28 september 2011 door hoofdredacteur Aty Luitze

Sla die tot ver in de winter doorgroeit, witte worteltjes van een paar millimeter dik…
Ard van de Kreeke leidt ons met veel enthousiasme rond op zijn biologische tuinderij aan de rand van Middelburg. Pas twee jaar geleden begonnen, is Ard nu al hofleverancier van de beste restaurants in Zeeland.
Lees verder
Categorie: Editorial

Aty Luitze over wonen

Geschreven op 31 augustus 2011 door hoofdredacteur Aty Luitze

Hoe grillig de zomer ook kan zijn,
door allerlei ontwikkelingen op het gebied van overkappingen, open vuur of andere warmtebronnen, kunnen we tot in de kleine uurtjes genieten van het buitenleven. En dat houdt niet op als straks de tuindeuren weer dichtgaan. Want de ontwerpers van het nieuwe wonen hebben allang ontdekt hoe fijn het is om de natuur ook binnen te zien en te voelen. Bloemen, bladeren, grassen en dieren; ze zijn een onuitputtelijke bron van inspiratie. Andersom proberen ze in hun materiaalkeuze en productiemethoden duurzaam te werk te gaan en zo de natuur op de lange termijn te ontzien.
Lees verder
Categorie: Editorial